Μια ανάσα αισιοδοξίας από τα Λειβάδια

Η φύση... το μόνο μας καταφύγιο!

Στην Άνδρο χθες βράδυ έβρεξε πολύ, τόσο πολύ που το πρωί ο ποταμός είχε πολύ νερό... όμως παρόλα τα ζοφερά που μας συμβαίνουν "είναι άνοιξη και τα λουλούδια ανθίζουν" και μια εικόνα σαν κι αυτή που έστειλε η Αλίκη Περτέση είναι μια "ανάσα αισιοδοξίας" Ευχαριστούμε Αλίκη!

Λούπινα ή λουπίνοι

Φωτογραφίες: Μαρία Λαμπριάδου

flickr.com/photos

Τα λούπινα με τα όμορφα μπλε μωβ άνθη τους συμμετέχουν και αυτά στον χορό της άνοιξης. Διαβάστε παλιότερες αναρτήσεις για τα λούπινα ΕΔΩ

Τα λούπινα της Ανδρου

Φωτογραφία: Ελένη Σαλουβάρδου

Το Πάνω χωριό Λειβαδίων πίσω από τα αγαπημένα μου λουπίνα, (ή λουπίνοι, ή λεμπίνια) όπως λέει η Ελένη και φυσικά είναι αλήθεια, μιας και αυτά ψυχανθή από μικρή με γοήτευαν. 

Ανθισμένα λούπινα... στα Λειβάδια

Φωτογραφία: Ελένη Σαλουβάρδου

Η φύση καταπράσινη και τα μπουμπούκια να βγάζουν άνθη... όλα αυτά με τα Λειβάδια να φαίνονται όλο και πιο κοντά. (να μια καλή θέση για μια webcam, απέναντι, χε, χε κάντε κλικ στην φωτογραφία να χαρείτε τα Λειβάδια... τεράστια)

Λουπίνοι

Φωτογραφία: Ελένη Σαλουβάρδου

Την άνοιξη τα χωράφια γεμίζουν από τα μπλε μωβ άνθη του λούπινου. Οι λουπίνοι,  είναι το φυτό της φτώχειας, επειδή ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών είναι άριστο φυσικό λίπασμα, όπως επίσης και τροφή για τις γίδες και τα πρόβατα. Το ξεπίκρισμα τους είναι χρονοβόρο και απαιτητικό.Τα βράζουμε για μια ώρα και μετά τα ξεπικρίζουμε όπως τις ελιές για μια βδομάδα σε αλατόνερο που το αλλάζουμε τακτικά. Στη Μάνη τα έβαζαν σε τσουβάλια και τα πέταγαν στην ακρογιαλιά για να τα ξεπικρίσει το κύμα, τα λένε επίσης "ο πασατέμπος της Μάνης" σε περιόδους μεγάλης φτώχειας ήταν από τις λιγοστές τροφές. Γι΄αυτό ίσως και θεωρούσαν υποτιμητικό να τρώει κάποιος λούπινα, τροφή που την προόριζαν μόνο για ζώα. Τα λούπινα μου τα θύμισε η Σοφία Μαραβελή το καλοκαίρι, όταν στ' αστεία είπε πως με την κρίση "λουπίνους θα τρώμε" Φυσικά είναι θρεπτική τροφή ισάξια της σόγιας χωρίς ωστόσο να είναι μεταλλαγμένη. Βεβαίως κάτι που γνωρίζουμε όλοι είναι ένα πολύ όμορφο φυτό.

Καθαρό εισόδημα 400 ευρώ ανά στρέμμα από το λούπινο

Σπόροι κτηνοτροφικών φυτών από την Agrogen