Σύλλογος Μαινήτων: Παραδοσιακά χοιροσφάγια 2017

Κατερίνα, Δέσποινα, από το Δ.Σ. του συλλόγου, άξιες και ανεπανάληπτες!

Ο σύλλογος Μαινήτων κρατά σταθερά την παράδοση χρόνια τώρα, φέτος όμως η ποιότητα των εδεσμάτων ήταν πέρα από κάθε αμφισβήτηση καταπληκτική. Πολλά μπράβο στους ανθρώπους του Δ.Σ. που με πολύ κόπο και δουλειά αναβιώσανε εξαιρετικά το έθιμο.  Και του χρόνου!

Εντελώς Λειβαδιανές!

Οι μεζέδες, λουκάνικο, πατάτες, λούζα, εξαιρετικές νοστιμιές.

Η καρδάρα με τους λαχνούς και το ζεύγος Κυρτάτα.

Ευτυχισμένος Μαινητο-Λειβαδιανός!

Τα τεντεκεδάκια - λαχνοί με τα χοιρνά!

Δήμαρχε Θεοδόση Σουσούδη πιάσε το δικό μου λαχνό!

Γιάννης Κούλουθρος, Δώρα Παπαδοπούλου-Βάλμα

Το γαλήνιο τοπίο των Μαινήτων.

Χρειάστηκε κόπος, πολύ εθελοντική δουλειά, κέφι για να γίνουν τα χοιροσφάγια. Ο Σύλλογος Μαινήτων έχει τον τρόπο κάθε χρόνο να είναι καλύτερος. Αλλά... κάντε εικόνα τη στιγμή που ο ουρανίσκος έχει γευτεί τα απίστευτα εδέσματα, δρασκελίστε νοητά το κατώφλι της αίθουσας και αντικρίστε τη φοβερή ρεματιά των Μαινήτων, χαρείτε την ποικιλία των δένδρων, τη θέα στην κοιλάδα, τα όμορφα σπίτια, νιώστε το Ανδριώτικο αεράκι... και μπείτε πάλι μέσα να φάτε ακόμη ένα μεζέ!

Το μεσημέρι χοιροσφάγια, το απόγευμα τσάι

Σήμερα δυο τοπικοί σύλλογοι διοργανώνουν ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις. Από το πρωί όπως κάθε χρόνο ο Σύλλογος Μαινήτων ολοκληρώνει τα παραδοσιακά χοιροσφάγια και τ' απόγευμα ο Σύλλογος γυναικών Ανδρου μας προσκαλεί για τσάι στην Μικρά Αγγλία. Πιο παραδοσιακά Ανδριώτικα δεν γίνεται, αφήστε που μετά τα λουκάνικα και τη γλίνα το τσάι πάει θαυμάσια. Να πάτε και στις δυο!

Σύλλογος Μαινήτων

Παραδοσιακά χοιροσφάγια, Κυριακή από 08.00 στη στέγη του συλλόγου

Σύλλογος γυναικών Ανδρου

Κυριακή 29 Οκτωβρίου 2017, ώρα 18.00 Τσάι στο καφέ του ξενοδοχείου "Μικρά Αγγλία" μπουφές με πλούσιες γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Ζωντανή μουσική με τον Κάρολο και τον Δημοσθένη με γνωστά ελληνικά τραγούδια (Χωρίς ηχεία)! Είσοδος 10€

Χοιροσφάγεια του Συλλόγου Μαινήτων 2016

Μια παρέα από το Εμπειρίκειο Γυμνάσιο Άνδρου

Ο Μαγουλάς καπνίζει τα λουκάνικα. Πολύ ντουμάνι!

http://pesmainitwn.blogspot.gr/pesmainitwn.blogspot.gr

#pesmainitwn

Τα χοιροσφάγεια γίνονται κάθε χρόνο από τον Οκτώβριο μέχρι λίγο πριν τα Χριστούγεννα, ο Σύλλογος Μαινήτων αναβιώνει παραδοσιακά το έθιμο κάθε χρόνο. Δεν είναι εύκολη δουλειά που όμως οι Μαινητιανοί διεκπεραιώνουν ομαδικά. Και του χρόνου! Ήταν πολύ όμορφα. {το μπουφάν μου ξεκαπνίζεται στην πάνω αυλή, ελπίζω μέχρι αύριο να μυρίζει μόνο τ' άρωμα μου και άλλα "αρώματα" να μυρίζει δε με νοιάζει θα βρω εύκολα θέση στο βαπόρι! Εγώ φταίω που μπήκα στο καπνιστήριο! Κουντούρντισα σήμερα!}

Οι όμορφες Μαίνητες έξω από το καπνιστήριο.

Το γλέντι του Συλλόγου Μαινήτων θα κορυφωθεί το βράδυ. Να πάτε!

Χοιροσφάγια στους μπαξέδες

Φωτογραφία: Βαλεντίνος Στυλιανός

Αυτά είναι τα ωραία, μια σκάφη λουκάνικα κάτω από τις λεμονιές στους μπαξέδες. Και του χρόνου! Καλοφάγωτα.

Χοιροσφάγια στα Λειβάδια Ανδρου

Φωτογραφίες: Γιώργος Ισσαρης

Λέει ο Γιώργος: Μετά τα χιονιά στην Αμερική ο Πρόεδρος φτιάχνει προμήθειες για τον χειμώνα.

Ο καλύτερος μεζές: σίσυρα.

Ποσών λουκάνικα, λούζες!!!

Και του χρόνου, να είστε όλοι καλά, καλοφάγωτα.

Χοιροσφάγια στις Μαίνητες

Ο Πολιτιστικός και Εξωραϊστικός Σύλλογος Μαινήτων διοργάνωσε παραδοσιακά χοιροσφάγια 4 - 6 Οκτωβρίου στην Στέγη του κάτω από τις καρυδιές, η Ελένη Σαλουβάρδου ήταν εκεί και μας έστειλε τις φωτογραφίες. Δείτε τις φωτογραφίες εδώ

Φωτογραφία: Ελένη Σαλουβάρδου

Τα "μπουκέτα" της καυτερής Ανδριώτικης ρόκας και τα μπουκάλια με το ονομαστό Μαινητιανό νερό στολισμένα πάνω στα τραπέζια.

Νοέμβριος ο κρασομηνάς*

Προτελευταίος μήνας του έτους, μήνας σκοτεινός με μεγάλες μακριές νύχτες και σύντομες μέρες. Προ μνημονίων, όταν ζούσαμε κανονικά τις ζωές, θα μιλούσαμε για χοιροσφάγεια, ρακιά, θα λοξοκοιτάζαμε κανένα χριστουγεννιάτικο στολίδι. Αλλά έτσι είναι η Άτιμη κοινωνία που "άλλους τους ανεβάζει και άλλους τους κατεβάζει στα τάρταρα" Δείτε εδώ Τώρα ας πιάσουμε το μιγκάρι...
Τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε τον Νοέμβριο εδώ
Νοέμβριος (Ημερολόγιο Κήπου) εδώ
*τότε ανοίγουν τα κρασιά επίσης φτιάχνουν και τα ρακιά (ουαου)

Προεδρικό... χοιροσφάϊ

Ο Πρόεδρος γλέντησε μαζί με συγγενείς και φίλους στα χοιροσφάγια. Γέμισαν οι μπορνιές με γλίνα, λούζες και λουκάνικα. Φάγανε μπόλικα σύσσυρα, ήπιαν κρασί. (σταματώ γιατί θα βάλω τα κλάματα) Και του χρόνου Πρόεδρε, πάντα τέτοια!