Η Άνδρος είναι γεμάτη μουριές (Morus nigra) στα δένδρα αυτά γινόταν η εκτροφή του μεταξοσκώληκα για την παραγωγή του φυσικού μεταξιού. Μάϊο - Ιούνιο τα μούρα είναι ώριμα, μη σας αποτρέπει η δυσκολία στη συλλογή τους, με γάντια μιας χρήσης και ένα τάπερ μαζεύονται πανεύκολα. Τα μούρα πωλούνται πανάκριβα στα σούπερ μάρκετ (περίπου 18€ το κιλό) γίνονται ωραία μαρμελάδα, αλλά καλύτερα να τα γευτείτε φρέσκα και παγωμένα. Εμπρός λοιπόν: τάπερ, γάντια και το μπαστούνι του παππού για βοήθεια στα πιο ψηλά κλαδιά.
Μόνο καλά για την υγεία
Τα μαύρα μούρα είναι εξαιρετικό φρούτο που κάνει καλό στην υγεία (διαβάστε εδώ)
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ένα φλιτζάνι φρέσκα δίνουν 60 θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνη C, πλούσια σε βιταμίνα Κ που κάνει καλό στα οστά, βοηθούν επίσης στην παραγωγή κολλαγόνου, ελέγχουν τα σάκχαρα του αίματος, τα αντιοξειδωτικά των μούρων προστατεύουν τον εγκέφαλο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου