Ήταν πρωί κι είχε γλυκό χαράξει. Ήμουν ψηλά στη Βουρκωτή και χάζευα τη θέα. Ήμουν στη Βουρκώτη κι αυτό που έβλεπα μπροστά μου ήταν... απ' του Κοχύλου. Ήταν χαράματα, φυσούσε αεράκι, νερά έτρεχαν. Οσο έφτανε η ματιά έβλεπα γαλάζιο. Υπέροχα; κάτι παραπάνω. Μετά ξύπνησα... ήταν όνειρο και σαν όνειρο ήταν λίγο, ήταν υπέροχο γιατί ήταν όνειρο, ήταν λυτρωτικό, ήταν ανάσα. Λένε πως το φθινόπωρο, που τα φύλλα πέφτουν, δεν πιάνουν τα όνειρα. Δεν ξέρω... όπως να 'χει ξύπνησα γλυκά. Θα ήθελα όμως να είμαι πάλι ψηλά στη Βουρκωτή, η θέα να είναι από του Κοχύλου, αργότερα να κατέβω στο Βόσπορο για καφέ. (Στα όνειρα δεν γίνονται εκπτώσεις) Η Πόλη για μας τους Έλληνες είναι μυθικός προορισμός. Δεν έχει σχέση με ταξίδι αναψυχής, είναι η ψυχή μας. Συγχωριανοί "κλείστε" στο μυαλό σας εικόνες και για μας (και πολλές φωτογραφίες φυσικά)
Σας θυμίζω τις εκδηλώσεις της Κινηματογραφικής λέσχης (συγγνώμη παιδιά με τους μαστόρους ξεχάστηκα) Φωτογραφία: Elsa
Συνήθως τα όνειρα μας πάνε αλλού, εκεί που δεν μπορούμε να πάμε. Σε σένα πραγματικότητα και όνειρο έχουν γίνει ένα. Μάλλον είσαι στο σωστό δρόμο, πατριώτισσα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτη φαντασία μου φυσικά!!! Παρακολουθω τον Ανδρουλάκη αυτή τη στιγμή στο Μέγα. Αυτός ο τύπος είναι άπαιχτος! Απίθανος.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚΑΛΗΜΕΡΑ ΤΙ ΚΑΝΕΤΕ ΛΕΙΒΑΔΙΑΝΟΙ? ΟΛΟΙ ΚΑΛΑ? ΘΑ ΕΡΘΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ 28 ΟΚΤΩΜΒΡΙΟΥ?BOUL- BOUL ΓΙΑ ΠΕΣ ΜΟΥ ΠΩΣ ΘΑ ΕΚΤΥΠΩΣΩ ΤΙΣ ΦΩΤΟ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΩ ΚΑΤΩ?
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΥΤΥΧΙΑ
Καλημέρα Ευτυχία. Τι καιρό κάνει; Αν θέλεις να τυπώσεις τις φωτογραφίες, πάτα πάνω στη φωτο του Ρούλη, μετά φαντάζομαι ξέρεις. Χαιρετισμούς
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα στο άδειο blog. Εδώ έχομε αρκετή συννεφιά και αρκετό κρύο. Τουλάχιστον σταμάτησε ο χτεσινός αέρας. Έμαθα οτι οι ταξιδιώτες μας βρήκαν βροχή περνώντας τα σύνορα. Αυτοί όμως προχωρούν ατρόμητοι να πάρουν τήν Πόλη!
ΑπάντησηΔιαγραφήBoul boul η μαμά Ρίτσα ειναι φοβερή έφτασε επροχθές μέχρι το Σταυρό, για χάρη του "Κώτσου".
Καλημέρα, χρόνια πολλά στον Δημήτρη. Εχω μεγάλα φραβαλικά με το μπάνιο. Καημένη αμασά, όλα γίνονται στην Αντρο, εδω σα φυλακή είναι.χε, χε. Αλαλο σκέτο είμαι. Δυο ωρες τώρα δεν κάνω τίποτα, χαζευω στον υπολογιστή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣιγά που η μάνα μου δεν θα πηγαινε στο μνημόσυνο του Κώτσου...(πέρασε κιολας ενας χρόνος!)Φιλιά
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!!! ΜΕ ΕΧΕΙ ΦΑΕΙ Η ΜΑΝΑ ΜΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΦΩΤΟ ΠΟΥ ΗΤΑΝ ΜΙΚΡΗ ΓΙ'ΑΥΤΟ.Ο ΚΑΙΡΟΣ ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ ΧΑΛΙΑ ΠΟΛΥ ΚΡΥΟ,ΧΘΕΣ ΕΙΧΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΡΥΟ ΑΦΟΥ ΒΓΑΛΑΜΕ ΤΙΣ ΚΟΥΒΕΡΤΕΣ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΥΤΥΧΙΑ
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ...
ΑπάντησηΔιαγραφήBOUL ΟΠΩΣ ΕΧΩ ΠΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ...
ΞΕΡΕΙΣ ΝΑ ΓΡΑΦΕΙΣ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΔΡΑΣΚΕΛΙΑ ΣΤΑ ΟΝΕΙΡΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΤΟΥΣ ...
ΛΟΙΠΟΝ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΚΑΤΙ ΕΠΙΚΑΙΡΟ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ...
ΤΙ ΑΠΕΙΚΟΝΙΖΕΙ?ΕΛΑ ΜΟΥ ΝΤΕ ...
> Μια φορά και έναν καιρό σ΄ ένα
> χωριό, ένας άντρας ο Χάρης
> ανακοίνωσε στους χωρικούς ότι θα
> αγόραζε μαϊμούδες προς 10 δολάρια
> τη μία. Ξέροντας οι χωρικοί ότι
> υπήρχαν πολλές μαϊμούδες γύρω
> στο δάσος πήγαν και τις έπιασαν.
> Ο Χάρης αγόρασε χιλιάδες προς 10
> δολάρια τη μία όπως είπε. Το
> εμπόρευμα όμως λιγόστευε και οι
> χωρικοί σταμάτησαν να κυνηγάνε
> μαϊμούδες.
> Ο Χάρης ξαναανακοινώνει ότι θα
> αγόραζε μαϊμούδες για 20 δολάρια
> τη μία. Οι χωρικοί έτρεξαν και
> έπιασαν και άλλες μαϊμούδες.
> Σύντομα όμως οι μαϊμούδες
> λιγόστεψαν κι άλλο, οι χωρικοί
> επέστρεψαν στα
κτήματά τους.
> Ο Χάρης ανακοινώνει πάλι ότι
> επειδή δεν υπάρχουν πλέον πολλές
> μαϊμούδες θα αγόραζε τη μία προς
> 25 δολάρια. Οι χωρικοί πιάνουν και
> τις λίγες που έμειναν.
> Ο Χάρης τούς λέει καταλαβαίνω
> ότι δεν υπάρχουν πλέον παρά
> ελάχιστες μαϊμούδες γι' αυτό
> και εγώ θα σας δώσω 50 δολάρια τη
> μία. Αλλά επειδή πρέπει να φύγω
> για την πόλη για δουλειές θα
> αναλάβει την αγοροπωλησία ο
> βοηθός μου.
> Ο βοηθός φωνάζει τους χωρικούς
> και τους λέει. Κοιτάξτε τι έκανε
> ο Χάρης. Γέμισε ένα στάβλο γεμάτο
> με μαϊμούδες, θα σας τις πουλήσω
> εγώ για 35 δολάρια τη μία και όταν
> γυρίσει ο Χάρης τού τις πουλάτε
> εσείς για 50
δολάρια τη μία. Οι
> χωρικοί στριμώχτηκαν μάζεψαν
> όλες τις οικονομίες τους και
> αγόρασαν όλες τις μαϊμούδες.
> Δεν ξαναείδαν ούτε τον βοηθό
> ούτε τον Χάρη.
>
> Καλώς ήρθατε στη Wall
Street.
ΑΠΕΙΚΟΝΙΖΕΙ Η ΟΧΙ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ?
Η ΑΛΙΕΝΤΕ ΙΖΑΜΠΕΛ ΕΧΕΙ ΠΕΙ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ ΠΟΛΥ.ΕΙΠΕ : ΟΤΑΝ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΟΝΕΙΡΑ ΜΟΥ ΓΙΝΟΜΑΙ ΔΥΣΤΥΧΙΣΜΈΝΗ ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΟΝΕΙΡΑ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΟΥΝ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓΕΙΑ ΣΟΥ ΦΙΛΟΣΟΦΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΚΟΥΤΡΟΥΛΟ ...
ΑπάντησηΔιαγραφήΚΑΛΗΜΕΡΟΥΔΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΟΥΣ ΕΟΡΤΑΖΟΜΕΝΟΥΣ!
Η ΘΕΑ ΣΤΟΝ ΒΟΣΠΟΡΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΚΑΙ Ο ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΠΡΩΤΟΣ!ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΠΛΑΤΑΝΟ ΝΑΜΟΥΝΑ ΩΡΑΙΑ ΘΑ ΗΤΑΝ!
ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΚΟΡΙΤΣΙΑ .ΘΑ ΣΑΣ ΓΡΑΨΩ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ Ο Γ.ΓΚΕΛΝΤΗΣ ΚΑΙ ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΠΡΟΠΑΝΤΩΝ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΓΙΑ ΤΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΜΑΣ.ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΕ ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΑ ΑΤΟΜΑ ΠΟΥ ΘΑ ΦΑΝΕ.
ΥΛΙΚΑ
1/2 ΚΙΜΑ,ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Η ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ,4ΝΤΟΜΑΤΕΣ,1/2 ΚΙΛΟ ΚΑΣΕΡΙ,5 ΑΥΓΑ,ΛΑΔΙ,ΚΑΝΕΛΑ,ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ,ΣΚΟΡΔΟ,ΚΡΕΜΜΥΔΙ,ΔΥΟΣΜΟ.
ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΕΨΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΔΥΟΣΜΟ.
ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ ΚΑΙ ΤΙΣ ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΚΑΙ ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΣΚΟΡΔΟ.
ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ,ΤΑ 2 ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΔΥΟΣΜΟ.ΤΟΝ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ.ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΕ ΧΟΝΤΡΕΣ ΦΕΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΚΙΜΑ ,ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΤΟΝ ΣΚΕΠΑΣΟΥΜΕ ΟΛΟΝ.ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΣΕΡΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ.ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ 3 ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΤΥΡΙ.ΕΤΟΙΜΟ.ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΥΡΩ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΓΥΡΩ ΣΤΟ 160 ΚΑΙ ΤΟ ΣΙΓΟΨΗΝΟΥΜΕ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΕΩΣ ΤΡΙΑ ΤΕΤΑΡΤΑ,ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ.ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΕΝΑ ΩΡΑΙΟ ΧΡΩΜΑ.
ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ .
Νομιζω οτι αυτη ειναι ομοιος καλη
ΑπάντησηΔιαγραφή¨ΣΥΝΤΑΓΗ :Κοτόπουλο με Ουισκι
Αγοράζετε ενα κοτόπουλο 1200 γρ. και ενα μπουκάλι Ουίσκι
Προβλέψτε , αλάτι, πιπέρι ,ελαιόλαδο, και μπείκον σε λωρίδες
Για καλό και για κακό βεβαιωθήτε οτι εχετε και ενα βάζο μαγιονέζα
Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες, αλατοπιπερώστε, και ρίξτε μία υποψία ελαιόλαδου
Προθερμάνετε τον φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία, (220 βαθμοί ή θερμοστάτης στο 5 ) για 10 λεπτά
Σερβιριστήτε ενα ποτήρι Ουισκι και πιειτε το
Βάλτε το κοτόπουλο στον φούρνο αφου πρώτα το τοποθετήσετε σε καταλληλο σκευος
Βάλτε και πιειτε ακόμα ενα ποτήρι Ουισκι
Επαναλάβατε αυτο το βήμα αλλες δυο φορές
Μετά απο ένα τέπαρτο φουρνίστε το ανοιγμα για να επιγλέψετε το κλείσειμο του ψοτόπουλου
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και καπιατήτε μια καλή λουγία
Μετά απο ενα κετα.. οχι πέταρτο της ώρας, αργότερα τελος πάτνων ....
κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνο
ανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε, απαναδονήστε
βάλτε τελος παντων το φωτόπουλο απ την αλλη
καφήστε σε μια λωκο καλέκρα και καβετάστε κανα'δυό φατήρια Κίσκη αμόκα
Νυστε, λυστε ψηστε το κουφόλουπο για μιση φώρα ακόμα .
3 λοτήρια αρφότερα ....
Ζαμέψτε το γατόπουλο απο χαμω, ( επεσε το μακαλισμένο) , καφαρίστε το, και γάλτε το σε μιάτο
Φτάτε τα κούτρα σας απο το νέσιμο στο κάτωμα απ τα γάδια που μυθικαν στα κλαπάκια της μουζινας
μην αποχειραθητε να κησωθειτε, μια φαρά ειμαστε εδω μάτω
απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι
αργόμπερα σαρθήτε ως το κρεμάτι και κοιθωμητε ως το χρωι
Την επομενη μέρα , παρτε ενα αλκα σελτζερ
Πηγαινετε να φάτε κρύο kοτόπουλο με μαγιονεζα
και καθαρίστε το μπο****λο που δημιουργήσατε στην κουζινα
την αλλη βδομάδα θα δοκιμασουμε την Κρητικη συνταγη :Κατσικακι με τσικουδια !!!
Τι να κάνουν τώρα; Εχουν επιστρέψει στο ξενοδοχείο μετά την βόλτα, χαλαρώνουν στα δωμάτια. Τι καιρό κάνει στην Πόλη; Θα ήθελα να ήμουν εκει. Σνιφ, Καψοράχη μου λείπεις!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑΔΕΙΑ Η ΣΑΛΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΝ ΚΑΨΟΡΑΧΗ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΤΙΣ ΒΟΛΤΕΣ ΤΗΣ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
ΑπάντησηΔιαγραφήΈλσα ωραία φωτό....Άντε να δουλέψω τώρα πάλι.....
ΑπάντησηΔιαγραφή