Παρασκευή, 30 Αυγούστου 2019

Οι καλύτερες πάστες είναι οι Ανδριώτικες


Οι πάστες οι Ανδριώτικες προκαλούν ρίγη γλυκιάς συγκίνησης! Όταν ανοίγει το κουτί με τις πάστες επιφωνήματα χαράς ακούγονται, ξεφωνητά ικανοποίησης!  
Στην Άνδρο τα τελευταία εκατό χρόνια συνηθίζεται ο προσκεκλημένος σε γεύμα να προσφέρει ένα κουτί με 10-12 πάστες. Αν οι προσκεκλημένοι είναι πολλοί γίνεται της "γλυκιάς κόλασης" (βλ. κάτω φωτογραφία) Ευτυχώς αυτές οι παλιές συνήθειες έχουν περάσει στις νεώτερες γενιές. Διότι ο Ανδριώτης θέλει τις νουγκατίνες του... που είναι και ελαφριές!!! (αυτό το επιχείρημα πάντα μου έφερνε γέλια: "καημένη φάε, είναι αλαφριά"


Κορμοί σκέτη γλύκα, σπιτικό γλυκό με μπισκότα... Τα Ανδριωτικα γεύματα, δείπνα μένουν αξέχαστα!

1 σχόλιο:

  1. Καλησπέρα λιβάδια πράγματι Έχουμε τις καλύτερες πάστες και ο Ερμής κάνει την καλύτερη μπουγάτσα

    ΑπάντησηΔιαγραφή