Τα ρόδια έχουν μπόλικη βιταμίνη C, υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και άλλα πολλά που μπορείτε να βρείτε στο ίντερνετ διότι θα μιλήσουμε για τα Ανδριώτικα ρόδια... και μόνο! Όπως βλέπετε στις φωτογραφίες δεν είναι κόκκινα, δεν έχουν το ίδιο μέγεθος, στην όψη δεν θυμίζουν εκείνα τα τεράστια ρόδια σύμβολα αγάπης και χαράς που πωλούνται τις μέρες των γιορτών. Τα ρόδια γίνονται από τα μέσα Σεπτεμβρίου, τα ώριμα δεν είναι απαραίτητα κόκκινα,ή ρόδινα, είναι και τα κίτρινα... Τα Ανδριώτικα ρόδια είναι λεπτόφλουδα, γεμάτα χυμό, καθαρίζονται πανεύκολα και φυσικά είναι εξαιρετικά νόστιμα! Σε αντίθεση με τα ρόδια των σούπερ μάρκετ που θέλουν μεγάλη υπομονή στο καθάρισμα και έχουν λίγο χυμό. Επίσης αν προσθέσουμε στα καθαρισμένα σπόρια λίγη κανέλα τους δίνουμε μια άλλη γευστική διάσταση! Εποχικότητα και εντοπιότητα... που σημαίνει τρώμε τους καρπούς στον καιρό τους από δένδρα που βρίσκονται κοντά μας. Κανονικά αν... αν... λέω θέλουμε να το εξαντλήσουμε, θα έπρεπε να τρώμε προϊόντα που δεν έχουν περάσει τον Κάβοντορο! Τόσες εμασιές βρε παιδιά κρίμα να πηγαίνουν στράφι!
Καλημέρα λιβάδια Αρέσουν πολύ στην Χαρούλα
ΑπάντησηΔιαγραφή