Ο Ηλίας Πολέμης κάνει βόλτα στου Βραχνού μαζεύει μανίτες τους γεύεται αλλά δεν συνιστά να κάνουμε το ίδιο. Δεν είμαστε άλλωστε αυθεντίες όπως ο ίδιος οπότε ας απολαύσουμε την αφήγηση και τις φωτογραφίες. Οι μανίτες θέλουν μεγάλη προοσχή, η βόλτα στο βουνό και παρατήρηση είναι μια υπέροχη διαδικασία. Λέει λοιπόν ο Ηλίας Πολέμης:
Ο δρόμος μου τη Δευτέρα που πέρασε μ' έβγαλε στα Βραχνού, στην όμορφη συστάδα με τις δρύδες, όπως πάει το μονοπάτι για τα Κεραμιά (αν θυμάμαι καλά το τοπωνύμιο που μου χει πει ο συχωρεμένος πατήρ μου Αντώνης).Ο Ηλίας Πολέμης είναι Γεωπόνος - Μυκητολόγος
Στις δρυδες λοιπόν στα Βραχνού (και όχι μόνο εκεί) βγαίνουν πολλοί μανίτες, κάποιοι τους τρως και χορταίνεις (όπως αυτοί) κι άλλοι τους τρως και πεθαίνεις! Αυτοί λοιπόν είναι γνωστοί με το επιστημονικό όνομα Infudibulicybe geotropa (= Χωνιοκύβη η γιαότροπη). Νοστιμότατοι μεν άλλα για λίγους κι εκλεκτούς γνώστες του σπορ!
Καλημέρα λιβάδια καλημέρα ανδρός
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι εποχής τα μανιτάρια τι ωραία να είχαμε μερικά τηγανητά
Το τι γερακίνες κράζουν τώρα δα δεν λέγεται, φαίνεται πως ο καιρός αλλάζει...
ΑπάντησηΔιαγραφή