Το σπάσιμο των αμυγδάλων

Το καλοκαίρι μαζέψαμε τα αμύγδαλα μας, τα βάλαμε στα δώματα να στεγώωσουν και τώρα σιγά - σιγά πρέπει να αρχίσουμε να τσα σπάμε. Τίποτα δεν είναι απλό σε αυτό τον κόσμο, ας το πάμε βήμα - βήμα.

🔨

Για να φας ένα αμύγδαλο πρέπει...
1. Να τα μαζέψεις: δηλαδή να μείνεις πολύ ώρα σε βαθύ κάθισμα, για τους ανθρώπους άνω των -ήντα είναι βασανιστήριο. 

2. Το άπλωμα στην ταράτσα είναι σχετικά απλός εκτός αν η πρόσβαση στην ταράτσα είναι δύσκολη, οπότε σας συνιστώ να βρείτε άλλο τρόπο.  

3. Το σπάσιμο των αμυγδάλων είναι μια μπελαλίδικη δουλειά που θέλει ρυθμό και συγκέντρωση αν θέλουμε να μην φάμε τα δάκτυλα μας. Για ένα κιλό ψίχα χρειάζεται ένα γρήγορο σφυροκόπημα παρα πάνω από μια ώρα! Δεν είναι απλό, είναι κανονική εργασιοθεραπεία! 

🔨

 Συμβουλές

Το σφυράκι να μπει μια μέρα σε μπουγελάκι με νερό, να σφύξει.
Τα σιδερένια τα κτυπάμε στο νεύρο
Τα μαλάκα αμύγδαλα δεν χρειαζεται να τα κτυπήσουμε πουθενά, γιατί απλούστατα μας τα έχουν φάει οι ποντικοί!