Τρίτη, 29 Μαρτίου 2016

Μαρία Τζίτζη: Του κόσμου τα παράξενα κρασιά


Δεν είναι αλήθεια περίεργο ένα «πράσινο κρασί» να έχει χρώμα κόκκινο;
Και τι σημαίνει παγόκρασο; Κρασί της άμμου ή αχυρόκρασο;
Ποιο είναι το πιο ψηλό σημείο στο κόσμο που καλλιεργείται το αμπέλι;  και το πιο νότιο ή το πιο βορεινό, στα σύνορα των πόλων της γης;
Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, γιατί η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από τον κανόνα. Η εξαίρεση έχει μια μοναδικότητα, μια αλλοκοτιά και μερικές φορές και μια μαγεία.
Η Χημικος & Οινολογος, συγγραφέας Μαρία Τζίτζη μας λύνει αυτές και πολλές άλλες απορίες γύρω από το κρασί σε ένα βιβλίο που διαβάζεται... σαν κρασάκι.
(Η Μαρία από την πλευρά της μητέρας της είναι Ανδριώτισσα από τ' Αλαδινού, Γαλανoύδενα)

7 σχόλια:

  1. Γεια σας από την ξενιτιά 42 μέρες έμειναν

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. γεια σου Δημητρη,σαν τους φανταρους μετρας τις μερες!!!θα περασουν γρηγορα!!!μας εχεις χασει ολες,το fb φταιει για ολα!!!απο το περα χωριο καλο απογευμα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Δημήτρη θα είμαι και εγώ εκεί!
    Θα κάνουμε έργατα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μπράβο boul. Όταν έρθεις μάζεψε τους και ελάτε στον καλόβολο να παίξουμε κρυφτό .. Εγώ θα τα φυλάω εσείς θα πάτε να κρυφτείτε και θα περιμένετε μέχρι να σας βρω Χα Χα. Φάτιααα Πες της μαμά σου να Σεφέρη θα σε χρειαστώ εσύ να μυρίζεις για να τους βρούμε που έχουνε κρυφτεί .. Πάρε και τη θεία σου την Καψορράχη της μαμά σου την αδερφή Χα Χα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αλλοδαποί τον καλόβολο τον θέλω σκουπισμένο Σφουγγάρισεμνό Και με γλάστρες με λουλούδια όχι για μένα για τον άλλο Δημήτρη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Dimitris χαίρομαι πολύ που θα ερθεις και θα ζήσεις το όνειρο σου με το ταξίδι στο νησί !!!!Με το καλό φίλε μου.
    Πολλά φιλιά από τον γεράκο Φάτσα !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ολα θα ειναι στην εντελεια !!!!πανεμορφο θα ειναι το καλοβολο για να περασει!!!!καλη ανταμωση!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή