Σεμινάριο Συλλογής και Ταυτοποίησης Άγριων Μανιταριών στην Άνδρο: Πρώτη μέρα

2° Σεμινάριο Συλλογής και Ταυτοποίησης Άγριων Μανιταριών στην Άνδρο, πρώτη μέρα, στις αριές στο Μέσα Βουνί. (Δρυς η αριά, Quercus ilex, η αειθαλής)

Μέσα Βουνί

Laccaria laccata

Ο Ηλίας Πολέμης για ένα πολύ όμορφο μανίτη με το όνομα "Αμανίτα η κοκκινίζουσα" (Amanita rubescens), φαγώσιμο και νόστιμο, υπό την προϋπόθεση ότι μαγειρευτεί τουλάχιστον για 20 λεπτά πριν φαγωθεί, πλην όμως όχι εύκολα αναγνωρίσιμο από αρχάριους συλλέκτες και γι' αυτό καλύτερα να το αποφεύγουμε!

Ο Ηλίας Πολέμης μιλά για καρονίτες μανίτες.

Η διαδρομή που διανύσαμε: 

Μέσα Βουνί - Γιαννισαίο - Πισκοπειό (μονοπάτι νο. 5)
androsroutes.gr/androu-monopatia/notia-andros
Οι εισηγητές του σεμιναρίου:
Ηλίας Πολέμης , Γιώργος Κουτρώτσιος (Γεωπόνοι - Μυκητολόγοι)