Τετάρτη, 14 Σεπτεμβρίου 2016

Βασιλικός στην γλάστρα

Βασιλικός κι αν μαραθεί
τη μυρωδιά την έχει


Δώσε μου δυόσμο να μυρίσω
λουίζα και βασιλικό
Μαζί μ' αυτά να σε φιλήσω
και τι να πρωτοθυμηθώ 
Ο. Ελύτης
Οι εκκλησιές ευωδιάζουν. Τα παλιά χρόνια τέτοια μέρα από τον βασιλικό ξεκινούσε η διαδικασία για να "πιάσουν" προζύμι. Μεγάλη γιορτή, που σαν μεγάλη είναι γεμάτη συμβολισμούς. Σηματοδοτεί επίσης το τέλος του καλοκαιριού και το πέρασμα στο φθινόπωρου που γίνεται μυρωδάτα με τα ματσάκια βασιλικού να σκορπούν το άρωμα τους. Χρόνια πολλά σε όσους-ες γιορτάζουν. Και του χρόνου!

2 σχόλια:

  1. Γεια σας λιβάδιανει Απ' το φθινοπωρινό nj.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Και εδώ μοιάζει με φθινόπωρο, γεια σου Δημήτρη

    ΑπάντησηΔιαγραφή