Τετάρτη, 11 Μαΐου 2016

Κιτρολέμονο Ανδριώτικο γλυκό

Κουταλάκι μου γλυκό, θα σε φάω!

Μετά το λιτό μεσημεριανό μου (κουμπάνια) ήρθε σαν αναπάντεχο δώρο  από την φίλη μου Σούλα! Υπέροχο γλυκό κουταλιού φτιαγμένο από την Γαριφαλιά Καστανού-Ζώταλη. Το ποτήρι μέχρι τη μέση γεμάτο το μοιράστηκα με δυο συναδέλφισες, έτσι για να πάρουν μια γεύση πως είναι τα αληθινά γλυκά κουταλιού. Η πικράδα που αφήνει στο τέλος αρωματίζει τον ουρανίσκο. Το γλυκό ήταν άψογα δεμένο, χωρίς να τσιγκουνεύεται την ζάχαρη. Το κομμάτι που έμεινε θα απολαύσω μόλις τελειώσω αυτές τις ελάχιστες λέξεις που γράφω, τιμώντας στη γεύση του κίτρου της Γαριφαλιάς, όλες τις Ανδριώτισες νοικοκυρές (ειδικά οι Βουνιότισες) Κορίτσια στην υγειά σας! 

1 σχόλιο:

  1. Κουλουρίτσα11 Μαΐου 2016 - 4:33 μ.μ.

    Μόλις είδα τον Δημήτρη να κατεβένει απο το βαπόρί στο Γαύριο,καλή διαμονή σε όλους σας και να περάσετε καλά,όπως το ονειρευόσουν Δημήτρη, λυπάμαι που εμείς θα χάσουμε αυτό το γάμο,να έχουν καλά στέφανα τα παιδιά και μια ζωή ευτυχισμένη!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή